JAUNUMS!
2021.gada 19. septembrī, svētdien
Gardēžu tūre.
Trifeles, ķiploki, kazas siers, smiltsērkšķi
Pl. 8:50 pulcējamies, 9:00 izbraucam no Aspazijas bulvāra 5, Rīgā.
Līcīši atrodas skaistā vietā - Misas upes un mežu ielokā, tādēļ ciemos tiek gaidīts ikviens.
Saimniecība piedāvā apskatīt vairāk kā 200 kazas un āžus, dažādu šķirņu vistas un zirgu, samīļot saimniecībā esošos dzīvniekus, noklausīties stāstījumu par saimniekošanu, kazu piena pārstrādi un realizāciju, pagaršot kazas pienu, kefīru un sierus.
Saimniecība ieguvusi kultūras un vēsturiskā mantojuma zīmi par kazkopības tradīciju uzturēšanu un latvisko ēdienu (siera) gatavošanu. 2017.gadā saimniecība ieguva Latvijas Ārstu biedrības pasniegto apbalvojumu "Valetudo Patriae" par veselīgas pārtikas ražošanu Latvijas iedzīvotāju veselības nostiprināšanai. Apmeklējuma maksa 4 €. Bērniem, skolēniem, studentiem, pensionāriem, cilvēkiem ar kustību traucējumiem 3 €. Cenā iekļauta saimniecības apskate gida pavadībā un produkcijas degustācija.
Ķiploku pasaule
Saimniece Antra ir izzinājusi dažādas receptes kā no ķiplokiem pagatavot gardus un interesantus produktus. Piedāvājumā veselīga, kvalitatīva un pašu zemē audzēta ķiploku un dārzeņu produkcija, kas tiek pārstrādāta līdz šim neiedomātos veidos un garšu kombinācijās, kas apmierina dažādu veidu gardēžus. Šeit varēsiet nobaudīt ķiploku tēju, marinētus ķiploku ziedus, ķiploku salsu, "rīkļu rāvēju" un pat ķiploku karameles.
2019.gadā saimniecībai piešķirta kvalitātes zīme "Zaļais sertifikāts".
Degustācijas programmā iespēja nogaršot ķiploku zupu, ķiploku tēju un īpašos ķiploku grauzdiņus. Izmaksas no 5 €.
Viesošanās slavenajā "ZELT" Smiltsērkšķu dārzā!
ZELT" Smiltsērkšķu dārzs atrodas Platones upes piekrastē. Dārzs ir īpaši izveidots, tajā tiek audzēti tikai vienas šķirnes smiltsērkšķu koki, kuru ogas ir ar paaugstinātu eļļas saturu. Smiltsērkšķi tiek audzēti kvalitatīvi un atbildīgi, kā arī pilnībā tiek nodrošināts bez atlikumu ražošanas process. Viss tiek darīts ar lielu aizrautību, iedvesmu un mīlestību, cilvēkiem sniedzot dabīgus, veselīgus un augstvērtīgus produktus.
Ekskursijas maksa 7 € /1 pers. vai 5 € bērniem un senioriem. Tematiska ekskursija pa saimniecību, stāstījums par smiltsērkšķu audzēšanu, vērtīgajām īpašībām un pielietojumu. Jaunums! ZELT pastaigu taka!
Jaunums! Aicinām iepazīt klātienē Truffland!
Izbaudīsim nesteidzīgu stāstu par trifeļu dārzu un trifeļu audzēšanu, kādi gadās kuriozi, meklējot trifeles uc. stāstus.
Nobaudīsim trifeļu ēdienus un saimniecībā tapušo krēmoto medu ar deviņām īpašām garšām, saimnieces gardo gaspačo zupu ar trifeļu eļļu un panna cotta desertu ar pasaulē dārgākās baltās trifeles mērci...
Varēsim piedalīties vaska lupatiņu meistarklasē, apmeklēt produktu veikalu un iegādāties dažādus trifeļu un medus produktus. Maksa 10 €.
Mājupceļš. Atgriešanās Rīgā ap pl.18.30
Cena: 35 €
Cenā iekļauts: tūristu klases autobusa izmaksas un pavadošā gida pakalpojumi.
Cenā nav iekļauts: ieejas maksas apmeklējumu vietās un ēdināšanas izdevumi.
Spilgtus iespaidus vēlot,
Gide Inita
